Gekleurde chocolade

Gekleurde en op smaak gebrachte callets

Naast de standaard smaken zoals wit, melk of puur, maakt Callebaut ook de beste chocoladedruppels met een smaak. Zo kun jij jouw baksel de extra smaak geven die je zoekt. Lees meer ⬇

Callets met honingsmaak

​​De honing chocoladedruppels variant is een mix van melkchocolade en honing. In deze callets wordt de veel gebruikte melkchocolade van Callebaut gecombineerd met een hint van natuurlijke honing om een zoete en aangename smaak te creëren. Het is 100% echte melkchocolade gemixt met natuurlijke honing. Deze druppels zijn te gebruiken zoals elke andere smeltchocolade. Je kunt ermee omhullen, vormen, onderdompelen of baksels op smaak brengen.

Callets met sinaasappelsmaak

Zeg je kleurrijke chocolade, dan zeg je prachtige sinaasappel chocolade callets van Callebaut. Deze oranje callets zijn gemaakt van echte Belgische chocolade en gecombineerd met een bitter, maar zoete tint van sinaasappel. Perfect dus voor het toevoegen van een frisse smaak aan jouw baksel. 

De oranje Callets zijn eenvoudig te smelten en daardoor toe te passen op dezelfde manier als traditionele chocolade. Gebruik ze bijvoorbeeld voor het toevoegen van kleurdetails aan chocolade figuren of om kleine tekeningen of decoraties te maken op gebak.

Ruby Callets

De ruby chocolade Callets van Callebaut hebben een cacaopercentage van 47,3%. De chocoladedruppels zijn geschikt om te smelten. Met een standaard vloeibaarheid van 3 druppels is dit een van Callebaut's meest allround chocolades. Ideaal als je op zoek bent naar chocolade voor allerlei toepassingen. Van mixen en op smaak brengen tot enroberen, mouleren, coaten en glaceren. De intense fruitsmaak heeft friszure accenten zonder toegevoegde kleurstoffen en fruitaroma's.

Caramel Callets

Karamel, wie houdt er niet van. Juist om die reden werkt de combinatie chocolade met karamel zo goed. Combineer de iconische melkchocolade van Callebaut met echt pure karamel en je hebt chocoladedruppels die perfect passen bij jouw volgende baksel. Dus ben jij voor je volgende recept op zoek naar smeltbare caramel chocolade? Gebruik dan de karamel Callets om bijvoorbeeld mousses en crèmes te maken. Of juist om te omhullen of te decorer