Callets C811 puur vorm 10kg

Name: Callets C811 puur vorm 10kg
Brand: Callebaut
SKU: 9139826
Price: 101.39 EUR
Availability: InStock

Schrijf een review

Artikelnummer: 9139826

Bekijk alle specificaties

€ 101,39 / Zak 10 Kilogram

€ 93,02 (excl. btw)

Op voorraad

Voeg toe aan wensenlijst

Op werkdagen voor 14:30 besteld, dezelfde dag verzonden
De beste producten voor de laagste prijs
Samen bakken we blij, denk mee met de invulling van ons assortiment
Gratis verzending vanaf € 60,-

Meer informatie

Productomschrijving

Deze pure chocolade Callets van Callebaut hebben een cacaopercentage van 53,1%. De chocoladedruppels zijn geschikt om te smelten. Met een lage vloeibaarheid van 2 druppels is deze chocolade voornamelijk geschikt voor het mixen en op smaak brengen van mousse, ganache, cremeux en meer. Daarnaast kun je met deze chocolade perfect grote vormen mouleren. De rijke cacaosmaak is perfect uitgebalanceerd, zacht en heeft fruitige accenten.

• Ideaal voor het mouleren van grote vormen en het mixen en op smaak brengen van mousse, ganache en cremeux
• Uitstekende kristallisatie voor een mooie glans en feilloze kraak
• Creëer heerlijke lekkernijen met de chocolade van Callebaut
• De cacaobonen uit Ghana, Ivoorkust en Ecuador zijn traceerbaar, 100% duurzaam en worden geheel in schil geroosterd.
• Callebaut produceert al meer dan 100 jaar échte Belgische chocolade van cacaoboon tot eindproduct

Over Callebaut
Callebaut maakt chocolade met de beste ingrediënten en passie die wordt doorgegeven van generatie op generatie. Chefs, patissiers, (banket) bakkers en chocolatiers over de hele wereld vertrouwen elke dag op Callebaut om heerlijke creaties met chocolade te maken.

Lees meer

Advies of hulp nodig?

Neem contact met ons op

+31 (0) 88 202 3299

Customerservice@bakenco.nl

Specificaties

Algemeen

Art. nr.:	9139826
Merk	Callebaut
EAN	5410522650150
Leveranciersnummer	C811NV-01B

Allergenen

glutenbevattende granen	Zonder
tarwe	Onbekend
rogge	Onbekend
gerst	Onbekend
haver	Onbekend
spelt	Onbekend
khorasantarwe	Onbekend
schaaldieren	Zonder
ei	Zonder
vis	Zonder
pinda's	Zonder
soja	Aanwezig
melk	Kan bevatten
noten	Zonder
amandelen	Onbekend
hazelnoten	Onbekend
walnoten	Onbekend
cashewnoten	Onbekend
pecannoten	Onbekend
paranoten	Onbekend
pistachenoten	Onbekend
macadamianoten	Onbekend
selderij	Zonder
mosterd	Zonder
sesam	Zonder
lupine	Zonder
weekdieren	Zonder

Ingrediënten

Ingrediënten	Cacaomassa ; suiker ; cacaoboter ; emulgator: SOJA lecithine ; natuurlijk vanille aroma

Verpakking 1

Netto gewicht	10 kg
Netto inhoud	10 kg

Voedingswaarde

Energie (kJ)	2259.0
Energie (kcal)	540.0
Vetten (g)	34.5
waarvan verzadigde vetzuren (g)	21.0
Koolhydraten (g)	47.0
waarvan suikers (g)	45.0
Eiwitten (g)	5.3
Zout (g)	0.01

Beoordelingen

(0)

Er zijn nog geen reviews. Schrijf als eerste een review.

Zoeken